放学回到家，刚进家门，就听到老爸在厨房里，一边哼着小曲，一边刷锅择菜的，不知道，今天晚上会做点什么好吃的呢？

　　听到我关门的声音，爸爸转身对着我喊道：“儿子，回来啦！快过来，等会我要做煎蛋了，你不是一直想自己动手做吗？要不要先来学学看？”“当然要呀！”我响亮的回答爸爸，一把丢下书包，三两步冲进了厨房。

　　老爸先从冰箱取出了两枚鸡蛋，熟练的在碗边一敲，手指分别捏住蛋壳的两边，只听一声“嘎”，原本完整的鸡蛋被从中间分开了，晶莹的蛋白裹着圆圆的蛋黄，流入碗中，一点没被蛋壳划破散开，两只蛋黄沉浸在碗中，就像两块小月饼。老爸拿出一双筷子，左手端起碗，右手拿着筷子探入碗中，飞快的开始搅动，带着蛋清和蛋黄开始画着圈的转动起来。只见蛋清、蛋黄逐渐融在了一起，全部的蛋液都变成了黄色，再过了一会，蛋液的表面开始冒出几个打泡泡和一串小泡泡。老爸告诉我，这样才算准备好了。

　　接下来，就是开炉火，锅中下少许油，烧热后，老爸把准备好的蛋液一下子倒入锅中，听到一阵噼噼啪啪的动静，还有几个调皮的油星子从锅里跳了出来，把我和老爸都吓得赶紧后退了好几步。

　　站在一旁，盯着锅里的油星子似乎安静下来了，老爸拉着我说：“来吧，儿子，看老爸表演持锅翻蛋了！”只见老爸右手拿住了锅柄，用力一抖，蛋饼从锅里翻着跟头越到了半空中，不知道是不是太用力了，蛋饼落下来的方向却不是正下方，而是飞进了旁边的汤碗里，溅起一波小水花……

　　啊！这样的状况，让我和老爸都愣住了，再看看汤碗里的丝瓜和鸡蛋，老爸却笑了——“儿子，咱们今晚该吃丝瓜蛋汤了！”哈哈！哈哈！哈哈……厨房里又传出了老爸乐呵的小曲。

指导教师：徐柳亚