今天一早，妈妈就开车载我穿过海曙区藕缆桥曲曲折折的街道，来到著名的赵大有宁式糕点博物馆。

　　“赵大有”这个名字我很熟悉，每次重大考试前，我的奶奶总会拿出两块赵大有状元糕给我吃，亲切地跟我说：“吃了状元糕，读书乖乖芶。”此刻走进古色古香的博物馆，我不仅认识了各种各样的宁式糕点，还亲手制作了赵大有糕点“四大金刚”之一的“龙凤金团”。

　　龙凤金团的历史由来，民间传说可以追溯到南宋。据说南宋康王赵构为感激当地妇女的救命之恩，封浙东女子出嫁时可使用半副銮驾，乘坐龙凤花轿，他被救济时吃的糕团也因此赐名“龙凤金团”。

　　我看到展示的龙凤金团，色泽如金，形似满月，确有象征吉祥、团圆的意味。博物馆的工作人员随即带领我们来到“民俗体验馆”，指导我们亲手制作龙凤金团。我先戴上一次性塑料手套和围裙，用手指捏了一个刚出锅还冒着热气的糯米团子，它捏起来像水晶彩泥一般，又轻又软，极易塑形。我又抓了一个豆沙球，一股豆沙的香甜沁入心田，让人垂涎三尺。我把豆沙球包进搓好的糯米皮里，捏、揉、搓、挤、按几道工序下来，金团已然成型，再将糯米球裹上松花粉，立马显出气派的“金”色。最后将其压入原木模具，模具里就刻着精美的龙凤图案，金团经过轻压便嵌上了标志性的龙凤呈祥。轻轻咬一小口，糯米的嚼劲、松香的绵柔、豆沙的清香一起涌入口中，刺激味蕾，真是色香味俱全！

　　活动结束了，我带着亲手制作的六个龙凤金团回家了，今晚我要给奶奶送上我的独家“赵大有”糕点，祝福我和我的家人们团圆吉祥。

指导教师：杨梦艳