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余大厨的桂花炒年糕

宁波市北仑区岷山学校 余析霖

2021-11-13

  盼来了期待已久的周末喽,我余大厨终于可以亲自下厨,制作顾老师送给我们的爱心牌年糕啦!

  我兴冲冲地拿着年糕走进厨房,把年糕切成一小段一小段,在“小助手”奶奶地帮助下,我蹑手蹑脚地打开了煤气灶,倒入一小勺食用油,看着油锅微微冒热我赶紧倒入年糕,只听“刺啦”一声油烟冒起,我紧张地拿起锅铲不停翻炒生怕焦了,差点就忘了倒事先准备好的糖水。渐渐地,年糕好像变软了、变糯了。锅里也不时飘出一阵阵诱人的香味。我正陶醉在其中呢,我的“小助手”奶奶赶紧示意我年糕熟了,娴熟的余大厨一把关掉灶火,还不忘撒上外婆亲手制作的糖桂花,就这样一盘香喷喷的桂花年糕终于出锅喽。

  它白中带黄,黄如点点星光,光亮的色泽,让人看了都垂涎欲滴。我忍不住凑近闻了闻,年糕的香味夹杂着桂花的清香调皮地钻进了我的鼻子,我忍不住夹了一大块塞入嘴中,哇哦!桂花年糕的味道在我的嘴中蔓延,我还来不及下咽,肚子里的小精灵们都急不可待地挥着刀叉,抬头仰望着我的美食了呢。妈妈和爸爸也迫不及待的你一筷儿我一筷儿地迅速“瓜分”完了我这一盘亲手制作的桂花年糕。

 

指导教师:顾红娜

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