（本文过于繁琐冗长/流水账，建议适当删除不必要情节，突出重点）               

2021年11月5日  星期五  雨
今天，老师给我们布置了一个任务，观察绿豆芽的发芽过程并记录下来。
一回到家，我就直奔厨房，让妈妈给我准备好绿豆和盆。我拿起一颗绿豆，仔细瞧瞧。只见它呈椭圆形，身披一件绿色外套，中间有一条白色的缝，好像绿豆咧开嘴露出一颗牙齿，冲着我笑呢！我挑了一颗较大的绿豆用尺子量了量，长5毫米，宽3毫米。我把这些绿豆洗干净，放入盆中，倒入清水开始浸泡。过了约两个小时，我忍不住跑过去看，我发现有几颗绿豆好像长胖了，其中有一颗居然把绿衣服都撑破了，露出白白的肚皮，捏一捏，有点松软。为什么同时浸泡，有的绿豆会变胖，而有些却没有变化呢？我猜想有变化的绿豆肯定胃口好，吸收水分快，所以胖得快，有些绿豆挑食，吸收水分慢，所以胖得慢。
明天我的绿豆们会不会发芽呢？
2021年11月6日  星期六  多云有时有雨
正好浸泡了24小时，我满怀期待地掀开纱布，绿豆居然个个都长胖了，比浸泡之前大了2倍左右，颜色也由深绿变成了淡绿，好似换了一件衣服。我拿起一颗半开的绿豆，用手轻轻一剥，淡绿色外衣很容易被剥落了，再拿近仔细一看，呀！居然长出来了一点小芽，就像一根小尾巴，不仔细看根本发现不了。我用尺子量了量，这颗绿豆长8毫米，宽5毫米，小芽长5毫米。我兴奋地把这个发现告诉了妈妈，妈妈说：“如果长得好，可以做一盘炒绿豆芽了。”
紧接着，我把浸泡的水滤去，换了个透水盆，底下铺一层纱布，把这些绿豆放在上面，然后再盖上一层纱布，期待绿豆们会有新变化。
2021年11月7日  星期天  雨转阴
今天，绿豆芽们变化不大，有几颗甚至纹丝不动，静静地躺在那里。已经长角的绿豆们身子没怎么变大，反倒是小芽明显长了不少，就像一根根冲天牛角。我挑了一个最长的绿豆芽，量一下小芽，居然有15毫米长了，还能闻到一股浓浓的豆的味道。
我把长得出类拔萃的绿豆挑出来，摆在一起，像是一艘艘即将去探索新大陆的小船，又像是一只只小鸭子，雄赳赳气昂昂，精神十足。太有趣了！观赏完，我轻轻地盖上纱布，继续等待豆芽们快快长大。
2021年11月8日  星期一  晴
今天放学一到家，我就跑去看我的绿豆芽们了。哇！绿豆芽又长了许多，芽变得又细又长，就像许多小蝌蚪拖着长尾巴在水里游泳。这时，一股淡淡的香味钻进我的鼻孔，但比不上桂花的香味。我拿起几颗，忍不住帮他们脱去绿衣裳，仿佛这样他们就能长得更快一些。白色豆芽覆盖在黄绿相间的绿豆上面，犹如雪饼上面铺的一层糖浆，诱人极了。
突然，我伤心地发现有几颗豆芽原本白胖的身体成紫色了，长出了黑斑点，芽也变得软软的，像打了霜的茄子，无精打采，垂头丧气。我心想，糟了，豆芽生病了！肯定哪里出问题了，是不是绿豆太多了？我回想起老师课上说过的话，绿豆芽喜阴，要少见光或者不见光，如果变成紫色说明是光线太强，最后虽然会发芽，但是吃起来会发苦。于是，我赶紧让妈妈再加一块布盖在上面，并挑出一些发得不好的绿豆芽，给长得好的腾出更多生长的空间。
绿豆芽们，希望睡一觉后，你们的病就好了。
2021年11月10日  星期三  晴
今天一整天，我都惦记着我的豆芽们，有没有好起来。一到家，我马上掀开纱布，希望有奇迹发生。果然，没有让我失望，我发现发紫的豆芽虽然还是紫色，但是仍在努力生长，芽变得粗壮了。我拿起一颗仔细看，惊喜地发现绿豆慢慢分成了两瓣却又紧紧相连在一起，中间形成镂空状，后面居然冒出来一对细小的三角形状的淡黄色的叶子，就像小鸡的尖嘴巴，这颗豆芽昂着头、翘着长尾巴，仿佛在骄傲地对我说：主人，你看我长得多好，比其他的绿豆芽都要好。我高兴地对妈妈说：妈妈你看，这些豆芽太有趣了，他们在比赛谁长得好、长得快呢！”
我小心翼翼地盖好纱布，继续等待他们能有新变化。
2021年11月12日  星期五  晴
今天正好是豆芽们生长的第七天。越来越多的豆芽们冒出了两片鹅黄色的小叶子，豆芽也更加强壮有力了，有的又粗又壮，有的又长又细，有的前粗后细，有的打卷绕圈，真是千姿百态，各不相同。他们互相紧密地交织在一起，形成一张白色的网，仿佛在比谁的力气更大。我拿起其中两颗，试着把他们分开，结果一不小心把豆芽弄断了，真是好心办坏事。我觉得只有冒出两片叶子的豆芽才是好豆芽，才算真正的长大了。我发现一颗发紫的绿豆芽居然也冒出来一对叶子，一点也不比那些长得好的豆芽差。看来不能小看任何一颗豆芽，虽然一开始长得不好，但是不放弃，也会慢慢赶上来的，尽管长到最后变紫了。
一颗绿豆经历了破壳、冒芽、生病、长根，再生长，最后长成一颗参天豆芽，生命力真旺盛！这颗绿豆让我明白了，只要不放弃，就会有奇迹！