（本文内容略微空泛或选材过于单薄，细节、文字尚有提升空间）          

                    酒酿小珍珠

  今天早上妈妈给我做了道江南一带的传统美食—酒酿小丸子，寓意“圆圆满满”。
  只见妈妈把现成可爱的小丸子和新酿制的糯米酒准备好，往小锅里倒入三分之二的水，用大火煮沸，慢慢地等锅壁冒泡了，唱出“咕嘟咕嘟”有节奏的旋律时，把像珍珠似的丸子倒入锅中，煮了十几分钟水快溢出来了，妈妈细心地把浮沫用勺子一点点勺出来，丸子在水中一上一下跳着，就像一只只可爱的小白兔蹦蹦跳跳，等丸子都浮上来了，再把调好的葛粉倒入锅里，加几粒冰糖，轻轻搅拌几下，更加粘稠更加美味，最后把必不可少的酒酿勺出个四五大勺，就如画龙点睛之妙，闻一闻，都让人垂涎三尺。
 到了品尝时间，我赶快吃上一口，“啊！烫！烫死我了，！”妈妈说“你真是个小马虎，下次吃的时候慢些，不然嘴皮子都要遭殃！”经过上次的教训，我先吹了一下再慢慢入口，回味无穷，浓浓的酒香，丝滑的葛粉在我的口中游荡，丸子QQ的像珍珠般晶莹剔透，嚼劲十足。
 这道美食很适合当秋冬季下午点心，新酿制米酒可补气养血，葛粉可清凉降火，烦躁润肺，完美结合，健康又美味。