宁波市北仑区岷山学校 朱莉彤
2021-12-02
今天我在家学做鸡蛋饼。开始的时候，心里既紧张又担心，害怕自己做不好。在爸爸妈妈的鼓励下，我鼓足勇气，勇敢地尝试起来。
首先，我在碗中倒入两勺面粉，打入一个鸡蛋，加点水开始使劲搅拌，直到面粉成了黏糊糊的面糊，再加点盐、葱和榨菜继续搅拌。
接下来，锅烧热倒点油，等待一会就可以倒入面糊。把锅转一转，让面糊均匀一点。等待片刻，当闻到香味的时候就可以把鸡蛋饼翻个面，再煎一会，香喷喷的鸡蛋饼就可以出锅装到盘子里了。
刚出锅的鸡蛋饼冒着热气，香喷喷的。灯光照在金黄色的饼上油光闪亮，馋得我直流口水。我夹起一块塞进嘴里，鸡蛋饼外酥里嫩，香气扑鼻，真是太美味了。
在爸爸妈妈的帮助下，第一次做鸡蛋饼还是挺成功的，下次我还要勇敢尝试学做更多的菜。
