有这么一个传说：唐朝，有一位风度翩翩的绅士，他一生与世隔绝。死后，化作一棵树，比梧桐笔直，比灌木杨高大，比榕树纤细，无所疑问，这便是屹立在南方的“守护神”——“绅士”椰子树。

　　椰子树非常高，最高大约有15米。它们的枝叶特别茂盛，四季常绿，像一把把利剑，组成一片片像鹅毛的大叶子。几十片又宽又长的椰子叶从树干顶垂下，远远望去，就像一把把绿绒大伞，竖立道路两旁，比那铁栅栏生动多了，而且更形象了。在沿海公路上，吹着微微的海风，沐浴着温暖的海阳，欣赏由椰子树组成的“护卫队”，丛丛的椰影在车边“呼啸”而过，叶子往公路上下垂，优雅却不失风度，真是一位“名副其实”的绅士啊！

　　有人问了，那椰子是如何传播种子呢？它们的“青年宝宝”排着“队伍”，扑通落下，有的跌入水中，经历3——5个月的漂流，它们会随处“登陆”，甚至到一个荒无人烟的海岛上，生根发芽，再经过几年的生长，就长成了一棵高大挺拔的椰子树，再然后生长成一个庞大的家族——椰林。许多海岛都有它“矫健强壮”的身影。

　　椰子的作用也很多。椰子树的果实：椰子，可是天然的水壶，椰子汁在密闭的壶中，吸收天地之精华，使之含有很多的维生素和钙。椰子汁清如水，甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品，每个椰子中有大约一千克的椰子汁，用刀砍个口，插入吸管，甜甜凉凉的汁水，进入味蕾，简直是爽极了。

　　椰子还可以做成椰饼、椰包、椰丝、椰果、椰奶、椰冻等美食；还可以做成椰雕、椰佩等工艺品。深受广大游客的喜爱。

指导教师：王永侠