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小汤圆诞生记

宁波市鄞州区华泰小学西校区 梅皓宁

2021-12-15

  美食的享受不仅在吃的过程中,也在亲手做出来的过程中。小小汤圆,里面可是藏着中华人民的智慧呢。今天下午,我们班级的汤圆派开始了!

  第一站,我们的主角是糯米粉和水。用水把糯米粉粘合在一起,再用手把它揉搓成一个光滑的粉团,这就可以算是大功告成了。可我们做得没那么简单,我们的汤圆的名字是----五彩汤圆。那这粉团当然要做得五颜六色呀!一切还要再次进行,而有了榨汁这个步骤,这过程就变得麻烦多了。等做完后,我突然发现他们很像一道彩虹,我那疲惫的身体顿时也有了精神呢!

  第二站,是最重要的一站,主角是芝麻馅与五彩粉团。想必你也猜到了,这一步就是包汤圆了。这一步虽然重要,倒也不是很难,只要仔细一点就能做到。拿出一小块粉团,捏扁,放入秘制馅料,包住,封口,搓圆。这简单的过程,却带给我们无限的乐趣。现在的汤圆,变成了无数个迷你彩虹球,比之前的更加美丽,还多了一点可爱。

  然后是最后一站,也是终点。盛水,起锅,烧火。这短短的六个字,是第一步的所有内容。而第二步,则是等待,耐心地等待……“咕咚咕咚,咕咚咕咚”,水沸腾了!一个个汤圆进入锅中马上沉入锅底。这时,又进入了漫长的等待时间……等锅里的水又一次沸腾时,小汤圆已经浮出水面上了,不管怎么往下压,它都能再次浮起来。

  终于等到了品尝时刻,轻轻咬上一口,甜甜的味道就在舌尖上流动,我不禁赞叹一声:“这真是绝世美味啊!”转眼功夫我碗里的汤圆全部跑进了我的肚子。

  自己做出来的美食,味道是无与伦比的美,因为里面藏着自己动手的快乐呢!

 

指导教师:徐柳亚

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