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美味的烤肉

慈溪市实验小学教育集团 沈子尧

2021-12-17

  都说烤肉是人间美食,我最喜欢吃的就是烤肉了。今天妈妈终于带我去吃了美味的烤肉。

  来到东北小胖墩烤肉店,只见眼前展示柜里飘着一缕缕“仙气”,仿佛仙境一般。我好奇的走进一看,展示柜上摆着各式各样的菜品:有诱人的鸡翅,有玫瑰造型的秘制猪梅肉,有红白相间的黑椒牛五花,还有可爱诱人的猫爪布丁……我乐了,端了一盘又一盘的“人间美食”,又火急火燎地去调制蘸料,开始准备烤肉了。

  服务员帮我们在大铁盘上刷上一层油,我兴致勃勃地夹了一大片黑椒牛五花放在烤盘上,顿时发出了刺耳的“滋滋”声,我赶紧把手缩了回来。看,牛五花浙浙变成了浅棕色,周围不断地冒出白泡。妈妈连忙说:“可以翻面啦!”我赶紧用夹子夹住烤肉,轻轻一提,然后手一转,又轻轻地放下,看,反面已经熟了呢!我用大剪刀把烤肉剪开,夹了一块肉,轻轻地蘸了一下蘸料,用生菜把肉包了起来,一口咬下去,鲜嫩多汁,口感独特。我兴趣倍增,又一连吃了好几盘烤肉。

  最后,我挺着大肚子,兴步艰难,却心满意足地回家了。

 

指导教师:姜钰蓬

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