宁波市镇海区骆驼中心学校 胡宸歌
2021-12-18
五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”听到这首儿歌,就让我想起了端午节。每年五月初五,是我国传统的节日——端午节。
看到奶奶在厨房里熟练地包着粽子,我的好奇心便涌上心头,也想学学包粽子。走进厨房,便看到桌子上有色如白玉又圆又亮的糯米,有绿如翡翠纹理分明的粽叶,有琥珀般光亮的又甜又软的蜜枣,还有宝石般黄灿灿的咸蛋黄,令人垂涎欲滴。前面几步都很简单,只剩最后一步了——扎绳。我一只手紧握住粽子,另一只手去拿线,突然,“漏斗”底下开了个小孔,两三粒米漏了出来。我急忙扔下线,两只手用力握住了小孔向上折了一下,封住了小口,这才阻止了这几粒要“离家出走”的米。我问奶奶:”奶奶,为什么端午要吃粽子?“奶奶回答道:”这你可能有所不知,相传在五月初五那天,爱国诗人屈原怀抱大石投入汨罗江,人们为了不让鱼虾伤害屈原的躯体,纷纷用竹筒装入糯米投入江中,后来慢慢发展起来:五月初五端午节那天吃粽子就成了一大习俗。”
粽子终于包好啦。我和奶奶把包好的粽子统统放进锅里,倒上水。盖上盖子。粽子轻快地在水中游泳,四个小时后,粽子便熟了。我们一家人围坐在一锅粽子旁,恨不得把粽子整个送进肚子。我随手拿起一个用红线缠绕的粽子,剥开粽叶,一股香味扑鼻而来,我赶紧咬上一大口,有嚼劲,真好吃。奶奶告诉我:最初粽子的寓意是用作祭祖及神灵的,因为古人认为,五月五日为恶月、恶日,必须在每年的五月五日举行祭祀活动,除瘟、驱邪吃粽子是汉族传统节日端午节的主要习俗,现在已经变成了一个过节的民俗。
每年粽子飘香的时候,对亲人的怀念,对祖国灿烂文化的热爱,透过那清香的粽叶缓缓飘进我的心间。