妈妈做的糖藕可好吃了，香甜柔糯，还会拉出一条一条的细丝。一想到那味道，口水又情不自禁的流了下来。

　　我央求妈妈再做一次糖藕，我也能趁机学一招。妈妈欣然答应了，立马去菜场买了材料：几段莲藕，两斤白糖，一些糯米——我迫不及待地想试一试。妈妈先给我做了示范，先削掉藕皮，切掉藕头，接着把事先调配好的糖米灌入藕洞中，还时不时拍拍藕的身子。灌满糖米之后，把刚才切下的那顶“帽子”盖上，用牙签固定住。一段糖藕就做好了。

　　我学着妈妈的样子做起来。我抄起菜刀手微微颤抖起来。于是，我定了定神刀子落在藕的一头上，用力一切，“帽子”与藕终于分了身，但是两个刀切面凹凸不平。灌糖米了，那米粒像调皮的小精灵，偏偏不往藕洞里进去，就是向藕的周围撒落，弄得满桌子都是米粒。我改变方法，把米一小搓一小搓地灌入小孔，这下糖米都乖乖地钻进了洞眼。我一边灌一边拍拍藕的身子，让米往下沉。最后一步盖帽子。因为之前没有切平整，“帽子”显然不能与藕身严丝合缝。不过妈妈还是夸了我，第一次尝试能做成这样，已经很棒了。我继续做，动作越来越熟练，质量越来越高，我做了一又一根。妈妈欣慰地说：“儿子真能干，妈妈可以享福了。”

　　我让妈妈抓紧蒸煮，好让大家一饱口福。晚上我们一家人品尝着香甜的糖藕，都夸我做的好呢。

指导教师：沈建云