今天是2022年的第一天，为了庆祝这个美好的时刻，妈妈灵机一动，向着超市跑去。

　　没过一会儿，妈妈回来了，她左手拿着水果，右手拿着鱼还有豆腐。这时，妈妈开口说“今天我给你们炸豆腐和鱼。”一听这话，可把我们高兴坏了，拉着妈妈的手就跑向厨房，边跑边说“快点快点，我已经迫不及待想尝尝那个味道了”。

　　将鱼清理过后，妈妈手起刀落，咔嚓咔嚓，就把鱼切成一块一块。接下来就是腌制，大概过了20多分钟，妈左右开工，一人操作两口锅，开始起锅烧油炸鱼和豆腐。放入新鲜的鱼和豆腐，顿时油锅开始沸腾起来，鱼和豆腐像在锅里跳舞。

　　不到一会儿，整个房间都弥漫着鱼和豆腐的香味。妈妈怕我们烫到，不准我们进厨房。我们就趴在移门上，眼巴巴地望着妈妈，弟弟更是快把口水留到地上了。终于，妈妈出来了，她首先端出的是一盘金灿灿的炸鱼块，鱼的肉外焦里嫩，一口咬下去，爆出鲜美的汁水，骨头也像吃薯片一样，咔嚓咔嚓地响。不到十多分钟，面前的鱼就被我们一扫而光，妈妈看我们这副吃相，一边笑，一边说道：“你们这三个小家伙真是堪比三头小猪啊！”接着又走进厨房，拿出来了一盘金黄的炸豆腐，炸豆腐和炸鱼一样，脆脆的皮下面就包裹着雪白的豆腐，配上老妈的秘制小调料，那味道真是回味无穷，越吃越香。妈妈讲起了她小时候的新年：“这可是我们祖上传下来的美食，妈妈小时候年货都是自己家做的，炒花生、炒瓜子、炒各种好吃的。炸鱼、炸酥肉、炸豆腐，不管炸什么都非常好吃，再加上外公传给妈妈的秘制小酱料，那味道妈妈现在还时常想念。”现在我们也能体会到妈妈小时候的快乐了。

　　不管是在以前还是现在，春节对于中国每个家庭来说都是一个值得期待和幸福的节日！

指导教师：叶峰