寒冷的冬季，你最想吃什么？你一定会脱口而出：“火锅！”没错，火锅就像冬天里的一把火，释放热情，温暖他人。

　　好朋友松霖家的门一打开，那扑鼻的香味喷涌而出，就像一只顽皮的小狗仔，扑进我的怀里，用它的短尾挠着我的鼻孔。哇！一锅喷香的火锅正沸腾着，令人垂涎三尺，心痒难耐。

　　松霖妈妈正好从厨房出来：“你们到啦！今天吃番茄牛肉锅哦！”桌上摆满了各种食材，有蔬菜、肉卷、各色丸子和小肉串。我和小伙伴相拥而坐，可我俩的筷子可不这么友好，你来我往，互不相让。第一块肥牛卷被我抢到了，我立马把它插入锅里。原本高冷傲慢的肥牛卷霎时变得软弱无力，俯首帖耳。稍微捞起看，它早已蜷缩成肉桂色的一团，还紧紧攥着我的筷子，生怕被翻滚的热浪冲走。妈妈说肉不能涮太久，我赶紧提起筷子，蘸上调料送入口中。哇！开始调料的味道占了上风，仔细咀嚼，肉的鲜味慢慢释放出来。薄如纸片的牛肉裹挟了鲜香的调料，味道丰富。此刻的我像在坐滑滑梯，惊喜连连；又像一只小蜜蜂，沉醉在香甜的花蜜中。很快，一盘肥牛卷就被我们消灭了。

　　蔬菜们早就等不及了，你挤我碰地跳入锅中，随着翻滚的热汤旋转起舞。我俩把肉套在筷子上，翻转吆喝，玩起了“烤羊肉串”。哎呀，松霖不小心把筷子掉进了锅里。“松霖要请大家吃涮筷子吗？"哈哈哈……餐厅爆发出了一连串的笑声。

　　最后，神秘嘉宾一一包黑色的香肠登场了。"这是墨鱼肠，给大家尝个鲜。""好耶！"我们把墨鱼肠插在竹棒上，像经验老道的钓鱼老伯“抛竿”。“今天河里很多“小鱼小虾”嘛。”“对啊，还有好多水草呢，哈哈哈……”我们像等鱼儿上钩一样耐心等待着。“鱼上钩了！”松霖喊道。“提竿！”“原来是条墨鱼啊！哈哈哈……”咬一口，黑色的肠肉夹杂着点点白色墨鱼肉，有墨鱼的鲜味，又有一丝甜味，分不清吃的是肠还是鱼了。

　　我们爱吃火锅不仅因为它美味，更因为它带给我们快乐和温暖，它是寒冷冬季里一份滚烫的记忆。

指导教师：徐柳亚