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宁波小吃-油赞子

华师大宁波艺术实验学校东部校区 张佳睿

2022-02-07

宁波小吃—油赞子

今天,我和妈妈去南塘老街买油赞子。我们到的时候发现队伍排得长长的,于是,我和妈妈悄悄地排到了最后边,我们差不多排了15分钟后就轮到我们了。妈妈为了锻炼我,给我了50元钱让我自己去买油赞子,我买了两种口味的油赞子,一种甜的,一种咸的。我还找回了20元的零钱,原来油赞子一袋要15元啊。
小朋友们,你们吃过油赞子吗?我来告诉你们吧,油赞子是宁波有名的小吃,至今已有一百多年历史。油赞子又称为麻花,相传很久以前,大营一带毒蝎横行,人们为了诅咒,每年阴历二月二,家家户户把和好的面拉成长条,扭作毒蝎尾状,油炸后吃掉,称之为"咬蝎尾",久而久之,这种"蝎尾"就演变成今天的麻花。麻花在宁波称之为“油赞子”。
小朋友们欢迎来宁波品尝油赞子哦!

 

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