“卤水点豆腐，一物降一物”，在我很小的时候，爸爸就经常我讲这句歇后语，可我却从来没有看到过，然而今年却亲身体验了一回。

　　除夕的前两天，大家忙前忙后都在准备着年货。一大早豆浆的香味就弥漫了整个厨房，我好奇的跑过去一看，白“雾”中爷爷奶奶正在煮豆浆。一大锅的豆浆冒着腾腾的热气，驱走了我的寒意，“好香啊！”奶奶看见我，笑了笑，“等一下爷爷给你变个魔术。”我惊叫道：“变魔术，是什么魔术啊？”“等一下爷爷变豆腐给你。”看着爷爷娴熟的搅拌着豆浆，我的心也被触动了，期待着见证奇迹的那一刻！

　　豆浆终于煮熟了，奶奶给我做了一晚甜豆浆，甜甜的。给爸爸做了一晚咸豆浆：放了酱油、葱，当热腾腾的豆浆冲进大碗里，碗里的酱油和葱随着豆浆旋转，最终稳定下来成为颜色红绿相间香喷喷的一碗咸豆浆。当我和爸爸正有滋有味的喝着豆浆的时候，爷爷大叫一声：“加卤水了！”一加入卤水，大锅里一下子漂浮起一大片一大片云彩一样的豆腐脑，等待一些时间，爷爷把一块块豆腐脑放在在有白色纱布方林格子里，放满了用纱布包扎起来，上面放上重物把水挤压出来，等到中午，解开纱布，一大板白折嫩嫩的豆腐做即了中午，奶奶用新做的豆腐做了一道道美味的菜肴，我们一家坐在一起有说有笑，其乐融融。

　　吃着香喷喷的豆腐，回想着爷爷的魔术，我终于明白了那句歇后语的意思了！

指导教师：顾红娜