年就像一条川流不息的江河，冲刷走了一年的劳累，裹挟着希望开始了新的征程。在这锣鼓喧天的过年之际，热火朝天的街市根本诱惑不了我的心，唯有那魂令我魂牵梦萦的美食，像一块磁石般吸引着我。哪有一名吃货能抵抗得了美食的诱惑呢？于是我和老妈亲自上阵，准备做一回饺子宴。
     虽然饺子小巧玲珑，但古人有句老话说的好，“麻雀虽小，五脏俱全”，他的腹中可全都是深藏不露的精华。包饺子要做到皮薄馅足，这样才能做到唇齿留香，回味无穷。不能只动嘴，我和老妈立刻行动起来了。
       米其林三星级大厨表演开始，我在手上抹些面粉，防止黏糊糊的面团赖在我手上不走了，再轻轻拍掉多余的面粉，可是我还是大意了，有些面团粘在桌子上了，我费了九牛二虎之力，才将他的踪迹彻底清除。这次我可长记性了，只见它在我的手中掌握自如，不一会儿就成了一个圆球，再用擀面杖反复滚动，一张完美的薄饼就呈现在我的眼前了。
       面皮做好了，接下来就容易多了。我一手捧着面皮，一手添加“秘制馅料”，把饺子对折折出褶皱封顶，一个饺子就这样诞生了。我趾高气扬的向老妈炫耀着我的成品，结果我俯身一看，就这会功夫，老妈就包好了一盘了，再看看我手中孤零零的一个，为了缓解尴尬的气氛，我只得继续埋头苦干。这也验证了一句老话，虚心使人进步，骄傲使人落后啊。
        我们包了几大盘子，肯定够大吃一顿了。我把剩下的面团一股脑揉成了一个超大号的饺子，现在可真是子孙同堂呀！
       时辰已到，要架锅开火煮起来了，只见它们像一个个跳水运动员一般，整整齐齐的就往锅里的沸水里跳去，溅起的喷香的汤汁，沁人心脾。那个超大号的饺子，好像璀璨的星空中的一弯皎洁的明月，格外吸引人注意。小饺子们都犹如众星拱月般围绕着大饺子，像是一个和美的大家庭。饺子熟了，吃上一口，真是人间美味啊，幸福满满，太爽了！
      饺子给我带来了一个快乐的年，每每回想起来，饺子的香味、包饺子的快乐还在脑海中，我总是会觉得异常温馨，真期待下一次过来早日到来。

指导教师：刘晓尧