“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”当鞭炮声声响起，我最喜欢的节日——春节到了。夜空中绽放着五彩缤纷的烟花，家家户户都挂上了红红的灯笼，门口都贴上了春联，大家脸上都洋溢着幸福的微笑。

　　在春节，有许多习俗，比如包饺子、吃汤圆、剪窗花、贴春联，还有在门上倒着贴福字等等。在这么多习俗中，我最喜欢的是包饺子。虽然我们是南方人，也无法抵挡饺子的诱惑。尤其是我，早就吵着要吃饺子了。爸爸妈妈的烤鸭店生意太忙了，平时他们早起晚睡，根本没有时间包饺子。现在过年啦，他们总算有时间陪我了，我好开心啊！

　　瞧，细心地妈妈准备了一切所需的材料，就等“大厨”爸爸出手了。爸爸熟练地活面、揉面，面团在爸爸的手中可听话了，一会儿就完成了。包饺子最重要的是馅儿，我最喜欢吃青菜肉馅。肉和菜要剁碎，再加上合适的作料拌匀，爸爸都是按着我的口味准备的。开始包饺子了，爸爸把和好的面分成一小团一小团，像鹌鹑蛋那样大小，然后用擀面杖擀成一个个小圆片。我拿起一个小圆片放在手心上，又用筷子夹了一些馅料，放在里面，然后我把饺子粘在一起，并且按顺序折叠，不一会儿，一只胖胖的饺子完成了。妈妈和我一起包了好多饺子。

　　晚上八点，在春节联欢晚会开启的时刻，香喷喷饺子出锅了。我们一边吃着美味的饺子，一边看着春节联欢晚会，在欢歌笑语中，我们吃得饱饱的。

　　饺子吃完，新年的钟声也敲响了。守岁的人们都兴奋地带着鞭炮和烟花到户外去放。鞭炮的声音震耳欲聋，美丽的烟花像无数流星划过天空。我抬头仰望那天上的烟花，他们是多么美丽，多么令人感叹啊！

　　在新的一年里，让我们扬帆起航，共同期盼美好的未来吧！

指导教师：石玲芳