首页 网站发表 做南瓜饼

做南瓜饼

长安小学 戴弈衡

2022-02-13

   今天下午好无聊啊,干些什么事好呢?要不做一些南瓜饼吧。
   说干就干,我先把南瓜蒸熟,再把南瓜混到面粉里,然后让妈妈帮我把面粉和成了一个黄色的面团。在包之前我把一个蛋打好备用,然后把妈妈刚和好的面团拿出来,分成一些大小一致的圆形。再把豆沙包到面团里面。可是我包的时候发现这个豆沙一包进去,面团就变成了漏网,这里裂开一点, 那里掉出一点,怎么会这样呢?这个南瓜饼不会做不成了吧?“妈妈赶紧帮帮我!”我急得大声向妈妈求救。
   妈妈不慌不忙地在手上沾了水,再把水抹到了面团上,然后用力地把面团揉软了,像橡皮泥一样,再把豆沙包进去,果然就不会露馅儿啦,最后我把打好的蛋液刷到了南瓜饼上,之后再蘸了一些面包糠,这样美味的南瓜饼就做好了。
   最后把南瓜饼放到油锅里炸,等两面金黄了拿出来趁热咬一口,外面酥酥的,中间粘粘的,馅甜甜的,可好吃了。

 

指导教师:胡燕华

首页 投稿 我的