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包饺子

宁波市鄞州蓝青小学 康婧熙

2022-02-14

  大年三十,我们全家人聚在一起包饺子。

  外婆一大早买来了面粉,舅舅准备好了芹菜猪肉馅儿,和好了面粉,做了面皮,有大有小,有厚有薄。

  我们开始包饺子了。我先拿了块面皮,包了个饺子,但是馅儿太多了包不起来。我看了看外婆是怎么包的,我就根据外婆的方法改造了一下,包出了一个很好看的饺子,看起来很美味。我又问外婆是怎么包汤包的,然后又包了个可可爱爱的汤包。

  我记得去年我还包了各种各样的饺子,有仙女在月亮上,星星落在月亮上的形状。今年我又新创了春卷形状的饺子,还有像古代钱袋一样的饺子,其实跟现在的烧卖很像。妈妈包了很多迷你饺子,很萌很可爱。爸爸包了像海星一样的饺子,舅舅包了些大肚子饺子,肥嘟嘟的。

  饺子包完了,各种形状的都有。我们起锅烧水。水烧开后,把饺子放下去。我包的春卷饺子还是在第一批呢!我迫不及待地尝了一口,哇好鲜啊!我这碗还有爸爸包的汤包呢,还有妈妈的迷你水饺,满满的都是爱,美味极了!

  大家举起杯,共同祝福“虎年大吉,虎虎生威”!

  最后,我提醒大家,做饺子一定要圈起袖子,不然会粘到面粉面团,变成白色哦!

 

指导教师:陈学谦

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