宁波市北仑区华山小学 朱作堂
2022-02-15
周末的晚上,妈妈带我去银泰城吃饭,我左挑右选,最终决定去一家名为新石器烤肉的店,走进店里,看着里面花样繁多的肉类及美食,我不禁垂涎欲滴。心想,看来我选对了,烤肉一定很美味。
我们饥肠辘辘,点了各色肉类,有秘制梅花肉、吾桑格牛肉、芝士鸡腿肉、雪花肥牛;还点了我爱吃的黄油金针菇,最后又加上了一份黑椒鸡腿肉拌饭,生菜还是免费提供的,点了这么多,我们相视一笑,准备大餐一顿。
在等待的过程中,服务员贴心地送上了两份秘制南瓜粥,那南瓜粥甘甜爽口,甜而不腻,配方比例恰到好处,一点也不粘稠,入口丝滑。我们本想“偷”个秘方回家自己做,没想到这是她们的中央厨房统一配送的,她们也不知道配方,我们无奈地笑了笑。
服务员在烤盘上放了油纸,烤盘发热时,我赶紧夹起一块牛肉放上去,牛肉在油纸上开始冒出油来,发出“吱,吱”地声音,好像在欢快地唱着小曲。眼看着牛肉一面有点变焦,我连忙给牛肉做了个180度大翻转,于是牛肉又在烤盘上哼起了小曲。因为不知道牛肉里面有没有熟透,服务员阿姨告诉我用剪刀剪开看下,如果里面也熟了,就可以吃了。我一手拿着剪刀,一手夹起牛肉,小心翼翼地剪下一块,“呀,熟了,可以吃了。”我开心地叫了起来。我把牛肉剪成了几块,拿起一块放在生菜上,上面淋上调味酱,然后包起来,递给妈妈,妈妈开心地笑了。紧接着我又给自己包了一份,尝了一口,真好吃,我三下五除二就把一大块牛肉解决了。最有趣的是烤芝士鸡腿肉,在烤鸡腿肉的时候,上面撒上一些芝士,等熟透了以后,鸡腿肉吃到嘴里,咬一口,就能拉出长长的丝,满口地芝士奶香味,美味极了。就这样,我们边吃边烤,中间换了几次油纸,上了很多盘生菜,不知不觉中,我们的肚子吃撑了。眼睁睁地看着黑椒鸡腿肉拌饭,想吃却已经吃不下了。最后,我们把拌饭打包带回家。
这次吃的烤肉,真的是太满足了,不仅自己亲自动手烤,而且还超级美味。