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               品  味
     洒满阳光的中午，我们异常兴奋。“烟绕千峰留五味，香勾四皓出商岩”。我们在干什么呢？我们正在烧烤呢！
   烧烤时，会有许多的烟雾，那些烟似乎充满了野性的香味，勾起了我们的无穷的食欲，让我们情不自禁地流出了口水。
   肉烤好了，端上来的烤肉发出了浓浓的香味，勾起了我们肚子里的馋虫。拿起一串咬一口，肉的香味一瞬间溢满了整个口腔。肉结实而不肥腻，沾满孜然入口即化，带来了满嘴的香味。那些酱料更是把鲜味发挥到了极致，香糯无比。此时的烤肉就像一个装满肉汁的水袋，轻轻一咬，肉汁就要溢满了嘴巴。我拿起一串咬了一口，辣味使我不停地大喊：“好辣！好辣！”但过了一会儿，辣味飘散，取而代之的是肉的香味，让我情不自禁地说：“哇，真是人间美味啊！”说完，我两眼放光，恨不得把剩下的肉一扫而空。
   我来到了烤架前，看到大人们熟练的在做美味的烤串，不由地跃跃欲试。我拿起一根烤串放到烤架上，过了一会儿，又把烤串翻了个面，并拿了一瓶酱料像大厨似的倒了上去，烤肉发出了“嗞嗞”的声音。这时我才发现我放的时间有点久了，已经有点烤焦了，我赶忙又翻了一个面。
  过了五分钟，一根烤串就做好了。我吃了一口自己的烤串，发现根本比不上大人们烤的好吃。我就把自己的烤串放到一边，继续去品尝大人们的烤串。
   吃完烤串后，爸爸就跟我说起了怎么做好吃的烤串：什么时候要把肉串翻面，调料洒多少，一共要烤多少时间……同时爸爸还说了，最重要的是看肉好不好，好的肉，烤出来的肉就很好吃；不怎么好的肉，烤出来的就不怎么好吃了。
   在这个寒冷的冬天，吃一个烤肉，便可让我感到 了无限的温暖，犹如一缕阳光洒在了我的心房。

指导教师：赖丽君