星期天下午，妈妈买回来了许多水果，其中，有我最爱吃的香蕉。

　　妈妈把我喊到厨房里，对我说：“今天，我教你做炸香蕉吧！”我高兴得一蹦三尺高。

　　我们准备好了香蕉、鸡蛋、面粉和面包糠。首先，妈妈让我脱掉香蕉的黄衣服，然后，用小刀把香蕉切成一段一段的，再拿来两个鸡蛋，把鸡蛋敲开放进碗里搅拌均匀。妈妈让我把香蕉块放进鸡蛋液里翻滚一遍，再拿出来放进面粉中滚了一遍，然后再把裹了面粉的香蕉放进鸡蛋液里，让它们洗个澡，再把它们拿出来放进面包糠里翻滚。待香蕉裹好面包糠后，妈妈把锅里的油烧热，把香蕉块放进去炸一下。不一会儿，金黄色的炸香蕉就出锅了。

　　看着这些金灿灿的小可爱，我迫不及待地想吃了，口水都快流下来了。可是，当我要去拿时，妈妈说：“现在还很烫，要稍微凉一下才可以吃。”

　　我强忍着，不让口水流下来。过了一会儿，妈妈说：“可以吃啦！”我马上拿起一块，尝了一口，真是太美味了，又酥又甜，还有一股浓浓的香蕉味儿。

　　哈哈，我觉得这是世界上最好吃的炸香蕉，因为这是我亲手做的。

　　这个周末，我学会了炸香蕉，实在是太愉快了！

指导教师：邵帅梦