一个周末的下午，妈妈提议我们一起做饼干。妈妈去超市买做饼干的材料，我去做会儿作业，爸爸去找烤箱。

　　妈妈把东西买回来了，我们兴致勃勃的开始做了！但是万事开头难啊，这么冷的天，怎么把黄油软化啊。我们绞尽脑汁的想办法。妈妈把热水袋放在黄油下面。爸爸说：“这样太麻烦，我们可以放在火上烧。”妈妈反驳道：“这样黄油直接化掉变水了，不好吃你要负责的。”我说：“不如放取暖器前热一热试试看。”爸爸又说：“这样太慢了，来我想到了一个好办法。”于是他拿起装黄油的盆，一开煤气灶，把盆悬的高高的，像变魔术一样，黄油一下子就软了。

　　第一步终于成功了，没想到看起来这么简单的事情，等真正做起来这么难。我们一边看着视频一边学着做，我们把糖粉加上，用搅拌机打发，中间还要分两次加上蛋液。我和妈妈觉得很有趣，抢着搅。结果黄油搅了半天还是一块块的搅不开。爸爸又看不过去了，自信满满的说：“来，看我的。”于是，侧起盆子的一面，一边用搅拌机搅，一边旋转。爸爸确实厉害，一下子就搞定了。我在旁边兴奋地拍着手，对爸爸佩服的不得了：“爸爸出马一个顶俩！”

　　这些工作好不容易做好了，然后加上面粉一直揉，揉成长方体，放入冰箱冻一个小时切片。最后一步当然是放入烤箱烤上个二十分钟。

　　当一阵阵香气扑鼻而来的时候，我觉得做饼干太辛苦了，以后一定要好好珍惜。吃着香脆可口的饼干，自己做的更觉得好吃了！