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老铁烤肉

宁波市鄞州蓝青小学 梁凌睿

2022-03-13

  今天,是妈妈的节日,是也妈妈的生日。放学后,我和妈妈、爸爸去了老铁烤肉店庆祝。

  老铁烤肉店是一家非常特别的烤肉店,它建在步行街上,店门小小的,非常不起眼,推门进去,发现里面确是别有洞天,店里分两层,楼上还有一间间的小屋子,屋子的窗户是朱红色的,特别显眼。楼下共9桌,每张桌子上,都垂挂着一根吸烟器,吸烟器的下方是一个大碳炉。整个一看,视觉还挺震撼的。

  老铁烤肉店里的食物很多,有香肠、五花肉、鸡翅,还有各种各样的甜品、水果捞、水果沙拉……等菜上齐了,我们就开始烤肉。烤肉店延续了最传统的炭火烤肉,烤起来滋滋作响。我拿起夹子,把鸡翅夹到烤盘上,鸡翅上鲜红色的血水缓缓地被烤干了,鸡皮慢慢地被烤成了金黄色,我把它翻了面继续烤着。这时,我又夹起一根香肠放进了烤盘里,我专注地烤着香肠,忘记了刚才的鸡翅,待我猛然醒悟再去看鸡翅的时候,它已满身焦黑。我非常的沮丧,赶紧把它夹出来,哎……烤鸡翅失败了。但我没有放弃,我又拿起一只鸡翅烤起来,这次,我专心致志地烤着,不停地翻面,终于烤成功了。鸡皮呈金黄色,摸起来烫烫的,闻起来香香的,尝一口外焦里嫩,太美味了。

  最后,我们心满意足地离开了老铁烤肉店。

 

指导教师:周展鹏

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