（同类题材过多，本文略微缺少新意或亮点）

今天，我要给家里人秀一手我新学的菜——青椒炒香干。
首先准备好青椒、肉、香干，然后拿出把香干切成条状，再把青椒切成一块块的。最难切的是肉，它Q弹Q弹的，就像软糖一样，但最终还是乖乖的成了我的力下肉。接着把火拧开，在锅里浇上油，再把肉放进去，肉一放进去锅里就发来“咝！咝！咝！——”的声音，等肉开始微微变白的时候，再放一点糖、盐和豆瓣酱，把青椒和香干一起倒下去，最后再炒几下，哇！香喷喷的青椒炒香干出锅啦！它的颜色也很丰富，绿色、棕色、红色，看着让人食欲大增，我忍不住夹了一点塞进嘴里，啊！又酸又辣又好吃，我又多尝了几口，真是不错！我得意洋洋地端给爸爸妈妈吃，他们边吃边赞扬我做的菜真好吃，我的心里别提有多兴奋了！
下次我还要再试试别的菜！

指导教师：汪丽