一年一度的中秋节如约而至，我们一家人围坐在洒满桂香的圆桌旁，仰头望着皎洁的明月，闲话家常，满屋子都是温馨热闹的气息。

聊着天，妈妈突然笑眯眯地提议：“宝贝，今天我们一起做冰皮月饼好不好？”我瞬间兴奋地拍手蹦跳，这可是我第一次尝试做月饼，心里既期待又紧张，暗暗盼着能做出香甜的月饼，让全家人都喜欢。

我赶忙拿出冰皮、红豆沙和模具，迫不及待地动手起来。先把红豆沙搓成一颗颗圆润的红玛瑙似的小球，再从揉好的冰皮里揪出同等大小的剂子，小心地捏成薄碗状——冰皮不能太薄，不然包馅时准会漏出来。我把红豆沙球裹进冰皮里，一个个圆滚滚、白胖胖的小球就成型了，像憨态可掬的小娃娃，可爱极了。我捧着小球放进模具，轻轻一压，花纹精致的冰皮月饼就诞生了！

我赶忙拿了一块递给爷爷，爷爷咬了一口，眉眼都笑成了弯月，连声夸赞：“好样的，孙女！手艺真不赖！”听着爷爷的表扬，我心里甜滋滋的，终于学会做月饼啦！

这个中秋节，我不仅尝到了亲手做的月饼的香甜，更感受到了家人团聚的温暖。亲手制作的月饼，让这个中秋的美好滋味，在心底久久回味。

指导教师：华丹