晚饭时间快到了，妈妈在厨房里忙碌着。我看着妈妈辛苦的样子，心想：我也长大了，能帮妈妈做道菜了！我最喜欢吃土豆丝，今天，我要亲手为家人炒一盘香香的土豆丝。

我系上粉嘟嘟的小围裙，先把土豆洗得干干净净，再小心地削掉皮。妈妈在旁边不停地提醒我：“小心点，别切到手。”

我把土豆切成细细的丝，锅里倒上油。等油热了，我把土豆丝倒进锅里。“滋啦”一声，土豆丝在锅里跳来跳去，真调皮！

我拿起铲子，慢慢地翻炒。妈妈笑着说：“别急，慢慢炒。”不一会儿，土豆丝变得黄黄的、软软的，香味飘满了整个厨房。

我把香喷喷的土豆丝端上桌，大家尝了都夸我能干。吃着自己亲手做的土豆丝，我心里甜滋滋的。原来，用心做的菜，才是最香的！

指导教师：俞芳