我的家乡在浙江龙游。这里的汤圆与众不同——它是咸香的，还拖着一条俏皮的小尾巴，藏着我家满满的温暖记忆。

冬至一大早，奶奶就在厨房里忙活起来了。她把一大袋糯米粉倒入盆中，一边加水一边揉面，不一会儿，一个光滑雪白的面团就揉好了。接下来该调馅了：只见奶奶把一大块五花肉放在案板上，剁成细细的肉末，再配上豆腐干丁和香脆的笋干丁，在锅里炒得咸香四溢。妹妹闻着香味，忍不住咽了咽口水，凑过去嚷道：“奶奶，给我尝尝！”“好，好，给你吃。”奶奶笑着舀了一大勺塞进她嘴里，“好吃！好吃！”妹妹含混不清地喊着。

最有趣的还得属包汤圆。只见奶奶揪下一小块面团，用手心搓成圆球，大拇指在中间轻轻一按，转着圈把面团捏成了一个小碗似的窝。舀上一勺馅放进去，接着用手捏着面皮，一点一点往上推，一边推一边转，最后用拇指和食指轻轻一捻，汤圆的头上立时冒出了一个小尖。圆滚滚、白胖胖的身子加上一个小尾巴，活像一只大蝌蚪。

我也学着奶奶的样子忙活起来：揪面团、搓小球、按窝窝。可馅料放多了，面皮怎么也捏不拢，馅料偷偷跑了出来。奶奶笑着帮我捏好裂开的地方，手把手教我捻尾巴。我试了一次又一次，终于捏出了一个像样的小尾巴，心里别提多高兴了。

“咕嘟咕嘟”，锅中的水唱起了歌，一个个白胖子跳进水里，在水中翻着跟头。奶奶捞出一碗，撒上葱花，滴上香油，热气腾腾的汤圆香飘满整个屋子。我迫不及待地拿起一个，轻轻咬上一口，软糯的外皮裹着鲜美的馅料，咸香的汤汁在口中散开，好吃极了！

龙游汤圆，是家乡最温暖的风俗。这小小的汤圆，不仅是舌尖上的美味，更藏着奶奶的慈爱，藏着一家人围坐在一起的幸福，藏着我对家乡深深的眷恋。

指导教师：崔春亚