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做青团

宁波市海曙区宁波市实验学校203班 冯浩博

2026-04-03

清明节快到了,妈妈说要教我做青团,我兴奋地直拍手,太好了,我要把春天的味道包进面团里。

首先把清明草焯水,然后磨成粉末,加入糯米和温开水,揉成绿色的面团。

接下来准备馅料。今天做咸口的,妈妈准备了春笋、腊肉、香菇、香千和咸菜,都切成丁炒起来,美味的馅料就做好了!

最后开始包青团了。揪一块面团搓圆,用大拇指按出一个小窝,把馅料放进去,再把口收紧就好了。可是面团就像一个调皮的家伙,一会儿这里破了个洞,一会儿又那里露了馅,弄得我手忙脚乱。最后费了九牛二虎之力,一个圆圆的青团终于在我手上完成了。

吃着自己亲手做的青团,心里美滋滋的,这就是劳动的乐趣啊!


 

指导教师:郑林超

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