鄞州区第二实验小学教育集团东校区603 林可晟
2026-04-13
清晨,阳光透过窗户,温柔地照在桌上的瓷盘上。那只盘子上刻着精致的飞龙,淡淡的灰白色,像蒙了一层轻柔的纱,也给屋子带来了暖暖的光亮。
住在奶奶家时,我最盼望的,就是奶奶亲手包的汤圆。每到过年那几天,奶奶总会天天做给我吃。
汤圆皮是最关键的。奶奶拿着擀面杖,来回轻轻碾压,把面团揉得又软又糯。她说,只有这样,煮出来的汤圆才香甜软糯。包汤圆时,面皮在奶奶手里灵活得很,好像在指尖跳舞。她先揪下一小块面皮,捏成小碗状,放进甜甜的豆沙馅,再轻轻收拢、揉圆,一个圆润可爱的汤圆就包好了。
我也学着奶奶的样子包,可豆沙馅总不听话,老是从边上挤出来,包得歪歪扭扭。奶奶从不生气,总是把我包的汤圆单独放一盘,煮好后端给我吃。
锅里的水开了,汤圆在沸水中翻滚,白色的小泡泡不断往上冒。不一会儿,汤圆就熟透出锅了,白白胖胖,像裹了一层雪白的外衣。我用筷子轻轻一夹,咬破软糯的外皮,香甜的豆沙立刻流了出来。那股甜味从舌尖一直甜到心底,是我吃过最美味的东西。
一晃多年过去,我很少回奶奶家,也难得吃到她做的汤圆。今年过年,我又回到奶奶家,一眼就看见了那只刻着飞龙的盘子,里面盛着热气腾腾的汤圆。我迫不及待地咬了一口,还是记忆里熟悉的味道,温暖又香甜。
原来,舌尖上的不只是甜,更是奶奶藏在汤圆里满满的爱。