清明时节雨纷纷。妈妈告诉我，清明的主要传统习俗是扫墓、祭祖、踏青等。虽然清明已经

过去了，但指尖还留着糯米的黏黏感，我坐在桌前望着这碗青团发愣。一颗颗青团圆滚滚地卧在白瓷碗中，青碧油亮，像把初春抽出的艾草汁全都凝在了这软糯的面皮里。我的思绪一下子像被风吹远的风筝，悠悠地飘回了几天前的厨房。

我和外婆把刚买回来的新鲜艾草洗净，放进锅里焯掉水后，放到凉水中浸泡，再把艾草放进榨汁机里搅碎，变成艾草汁，厨房里顿时飘出阵阵香气。接着把艾草汁混入面团中，和好面之后，面团能被捏成各种各样的形状，好像在说着“好舒服呀”。我又倒出了玉米油和白糖，这样才能让面团变得更有韧性。

接着揉面是最需要力气、最费力的时候，我费了九牛二虎之力才把面团和好。提前准备的豆沙馅也早已被分成了一个个小小的剂子，我揪下约4克的面团，把它捏成小碗状，把豆沙塞进去，像捏包子似的把它包得没有一点空隙。我的额头上都滴出了汗珠，不自觉地把手上的袖子挽了起来。

又做了好几个之后，我把它们放进蒸笼蒸8分钟。还没到时间，我就先闻到了厨房里飘出来的青团阵阵香气，完全陶醉其中，甚至觉得自己能吃3个。

青团出锅了，我把碗端到桌上，迫不及待地拿起筷子细细品尝，嘴里满是艾草的香气。凑近一闻，淡淡的草木香混着甜香，慢悠悠地钻进我的鼻孔，一下子就抚平了心底的浮躁。温热的触感从指尖一直传到掌心，绵密的豆沙馅甜而不腻，那股独属于春天的味道瞬间弥漫了整个口腔。

春风轻轻吹过，飘远的思绪一下子被拉了回来。碗里的青团依旧温热，咬下的每一口都藏着自己亲手制作的欢乐，藏着春日草木的温柔。这不是一碗普通的青团，而是藏着家人陪伴的温暖，还有自己制作的快乐。

指导教师：姚莹