春天悄悄地来了，冬天的寒冷一下子就不见了。

万物复苏，我最爱的竹笋也从土里露出了头。竹笋头顶尖尖的，像一个个小牛角，身上裹着一层毛茸茸的衣裳，摸起来软软的。一场春雨过后，竹笋就长得更快了，它们争先恐后地从土里钻出来。有的才刚刚探出小脑袋，好奇地打量着这个崭新的世界；有的已经长得很高，挺直腰杆，像站岗的士兵一样神气；还有的特别坚强，用尽全身力气，从硬硬的石缝里钻出来，真让人佩服。每到这个时候，我就会和外公一起上山挖笋。外公扛着锄头走在前面，我提着小篮子跟在后面，一路上蹦蹦跳跳。我们在竹林里仔细寻找，每发现一个竹笋，就像发现宝藏一样开心。外公轻轻地用锄头挖开泥土，一根根胖乎乎的竹笋就被挖了出来，不一会儿，我的小篮子就装得满满的。回到家，我们开始剥笋壳，白白嫩嫩的笋肉露了出来。妈妈会把竹笋做成一道道美味的佳肴。红烧油焖笋脆脆的特别下饭，鲜美的笋汤喝下去暖暖的，凉拌笋丝清爽可口。吃着自己亲手挖的竹笋，我觉得格外香甜，心里美滋滋的。

家乡的竹笋，是大自然送给我们最好的礼物。它不仅带给我挖笋的快乐，还让我们尝到了春天的味道。我爱家乡的竹笋，更爱我的家乡。

指导教师：陈咏南