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舌尖上的郑州——合记烩面

宁波前湾慈吉外国语学校3D班 张晋笙

2026-04-20

小长假,我和爸爸妈妈一起去了郑州。

一下飞机,我就听说郑州有三记,分别是合记烩面、葛记焖饼、老蔡记蒸饺,都是当地人超爱的老字号!我一下子就期待起来了,恨不得马上尝一尝。

今天的晚饭目的地——合记烩面!一到店门口我就傻眼了,人山人海,我心想这老字号果然名不虚传!我们走进大厅一看,里面也人满为患,座无虚席。这时,一位阿姨热情地跑来说:“电梯上三楼!”我们以为三楼有位置,立马进了电梯。“叮!”随着一声清脆的响声,我们到了三楼。又有位阿姨过来引导我们往大厅走去,结果到了大厅,我发现一个位置都没有,那她为什么让我们往大厅走呢?

我正琢磨着,有一位大姐跑了过来,说:“来来来,你们站在这个位置旁边。”原来阿姨让我们来大厅,不是有位置,而是让我们守在旁边等位置,真是个奇妙的等位方式呀!

一个半小时后,我们终于坐上了桌!我们迫不及待地点了几个招牌菜式,烩面又宽又筋道,汤汁浓郁鲜香,里面还有鲜嫩的羊肉和翠绿的香菜,香气扑鼻,一口下去暖乎乎的,太好吃啦!难怪这么多人排队,值得!

我们吃得心满意足,等吃完饭都快八点半了。郑州的第一天就这么热闹又美味地结束了,明天再见!

 

指导教师:励丹

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