江苏省南通市海门区海南小学三(7)班 王子馨
2026-04-20
前几天妈妈答应给我做玉米烙,可是,最近妈妈工作异常繁忙,这事儿被她抛到了九霄云外。今天周末,我灵机一动,想亲自尝试制作玉米烙。
我在下厨房软件里搜索玉米烙的做法,只需要熟玉米粒、淀粉、白砂糖和食用油,配料简单,步骤也简单。我信心满满,坚信自己定能做出美味的玉米烙。
我穿上围裙,将淀粉倒入盛着熟玉米粒的碗中,用筷子充分搅拌,玉米宝宝们争先恐后地裹上了一层洁白的淀粉,好似穿上一件件轻盈的白色纱裙,安安静静地等待着主人的召唤。
然后,热锅倒入适量食用油,加热后,倒出一些,锅底留一小部分底油。接着,裹着纱裙的玉米宝宝们欢快地跳入锅里,挨挨挤挤地铺满锅底,随即发出“滋滋滋”的响声。小火煎约三分钟,再把原来盛出的热油倒入锅内,让每个玉米宝宝都浸没在里面。又是一阵阵“滋滋滋”的响声,像是在演奏一曲轻快的乐曲,悦耳动听。
我静静地等待三分钟,关火倒出多余的油,拿来吸油纸放入盘中,轻轻地把玉米宝宝们装入盘中,它们手拉手连在一起,生怕一不小心破坏了它们的队伍。我又学着下厨房的操作撒上一些亮晶晶的白砂糖。这时,一道香喷喷的玉米烙就完成了。
我尝了一小口,味道不错。我让外公外婆和妈妈一起品尝下,大家都竖起了大拇指,五星好评。原来只要努力,真的可以成功!