宁波市镇海区崇正书院413班 刘小北
2026-05-18
3月3日的晚上,暖黄的灯光洒满厨房案板,我拉着妈妈的手,迫不及待要学包汤圆。
包汤圆第一步是揉糯米面团。妈妈说要把糯米粉和水慢慢揉匀。我第一次水加少了,面团硬得像铁块,根本捏不动;第二次水又太多,面团黏糊糊粘满整手,清理了好久。吸取两次教训,我静下心,一点点加水、耐心揉搓,终于揉出了软软糯糯的光滑面团,我开心得差点一蹦冲天。
戴上防粘手套后,制作越来越顺利。捏皮时,我还发现了一个小妙招:用勺子压合芝麻馅的开口,又快又严实,还一点不影响口感。暖融融的灯光下,我包好的汤圆表面泛着柔光,像一颗颗温润洁白的小珍珠。
我把汤圆一颗颗放进热水里,没过一会儿,圆滚滚的小汤圆就一个个浮了起来,像天上明亮的圆月,好看极了。
“汤圆是不是煮好了?”我小声问妈妈。得到肯定的回答后,我心里像揣了一群蹦跳的小兔子,忍不住高兴得跳了起来。
咬一口亲手做的汤圆,嘴里满是香甜,心里也暖融融的。直到吃完,嘴角还留着甜甜的余味。我相信,这份亲手付出换来的温暖与甜蜜,会一直陪伴着我。
这次包汤圆的经历,更让我懂得:做事不能心急,多尝试、多调整,耐心坚持,就一定能收获满满的幸福与甜美的成果。