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做粽子

宁波前湾慈吉外国语学校2D班 王子佑

2026-06-04

一年一度的端午节快要到了,家家户户都有包粽子的习俗。今年端午节,我跟着奶奶在家学做粽子,这是一次有趣又难忘的体验。

奶奶提前准备好了包粽子的材料,有翠绿的粽叶、白白的糯米、红红的蜜枣,还有香喷喷的五花肉。绿油油的粽叶散发着淡淡的清香,摸起来光滑又柔韧,看着就让人心情变好。

开始包粽子啦!奶奶先教我步骤。首先要把两片粽叶叠在一起,折成一个尖尖的小漏斗,一定要折得紧紧的,不然糯米会漏出来。接着我抓一把白白的糯米放进去,再放上一颗甜甜的蜜枣,最后再铺一层糯米把洞口填满。

看似简单的动作,我做起来却一点也不容易。我的漏斗总是歪歪扭扭的,糯米总是调皮地从缝隙里跑出来,弄得我手上、桌子上到处都是米粒。我有点着急了,奶奶温柔地安慰我,让我慢慢来,细心一点就一定能做好。

我静下心来,跟着奶奶的样子认真学习。我小心翼翼地把粽叶折好,轻轻压实糯米,再把粽叶盖好,用力折出棱角。最后,我用棉线一圈一圈紧紧扎牢。经过反复练习,我终于包出了一个方方正正的小粽子,虽然没有奶奶包得那么好看,但我特别有成就感。

全部包好后,奶奶把粽子放进锅里蒸煮。不一会儿,厨房里就飘出浓浓的香味,粽叶香夹杂着糯米的甜香,让人垂涎欲滴。

粽子煮熟出锅,剥开翠绿的粽叶,白白的糯米晶莹剔透,咬上一口,软糯香甜,美味极了。吃着自己亲手做的粽子,我心里甜甜的。

这次做粽子,不仅让我学会了一项新本领,也让我感受到了端午节的传统乐趣。我明白了,不管做什么事,只要认真坚持,就一定能做好!

 

指导教师:邵飞

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