炎炎夏曰，冰凉的炒酸奶是最治愈的美味，亲手制做炒酸奶，更是这个夏天最有意思的趣事。

周未午后，骄阳炙烤着大地，我和妈妈在家解锁了炒酸奶。我提前准备好原味酸奶、草莓干、奥利奥碎和葡萄干。我将浓稠的酸奶均匀铺在冷冻好的炒酸奶机上，酸奶渐渐降温凝固。我连忙撒上切碎的草莓干，红彤彤的果粒点缀在奶白色的酸奶上，色彩格外诱人。接着铺上酥脆的奥利奥碎，香甜味瞬间飘了出来。我拿起小铲子轻轻翻拌，在将食材平铺平整，耐心等待几分钟后，原本流动的酸奶彻底凝固。我用小铲子把它切成一块块方方正正的小块，这样美味的炒酸奶就做好了。

咬上一大口，口感冰凉丝滑，酸奶的酸甜融合着果香与饼干的酥脆，冰冰凉凉驱散了所有燥热。

这份甜甜的炒酸奶，盛满了夏日独有的清凉与欢乐，也让普通的夏日午后时光，变得温馨又美好。

指导教师：叶丽尔