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年年高

华山小学602班 石樾

2026-06-15

在我的家乡,浙江宁波,有一种独特的年味。它虽不如潮汕过年的盛大壮观,却是吃在嘴里,乐在心里的。说起过年,那家里一定少不了年糕的影子。有句谚语叫"年糕年糕年年高,今年更比去年好",年糕不仅是舌尖上的美味,更是人们对生活的祝福,对未来的期盼。外婆说,收成不好的人家都会借米做上些年糕,心竟"年年高"嘛。放假时,我住在白峰的外公外婆家。一到腊月,村里的乡亲们都要开始做年糕了。家里做年糕的那天,我和小伙伴们一大早就从被窝里爬起来,跑到院子里去凑热闹。外公已经搬出了一大盆泡得圆润、晶莹的粳米,沥干水,放在了蒸屈上不一会儿,米香混着木香,争先恐台地往我的鼻子里涌,馋得我口水直流,蒸好了粳米,就到了我们最喜欢的打年糕环节了。打年糕得赶烫,锤子又重,自然是轮不到我们这些小孩子瞎掺和。还是外婆最懂我,总会挖一勺粳米饭放在小木臼里,找来一把小木锤给我玩,外婆粗糙的手握着我的小手让我倍感亲切。待到大人们打完了年糕团,外婆就赶在它凉之前给我揪上一小块。年糕团热乎乎、软糯糯的,一股好香的大米味,无需任何加工就已成为"人间美味"。这年糕的香味,是家的味道、爱的味道。小小一块年糕,不仅是人们"年年高"的美好愿望.更是一代代宁波人对团圆的期盼和对传统的守护,是最香甜的味道。年糕年糕年年高,今年更比明年好!

 

指导教师:张燕

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