我家餐桌上，最香的菜就是妈妈做的红烧肉啦！

一块块方方正正的肉，穿着红亮亮的糖衣，像小宝石一样整整齐齐地躺在盘子里。肥的部分糯糯的，瘦的部分嫩嫩的，一口咬下去，甜甜的香味就从舌尖跑到心里。妈妈说，做红烧肉要先把肉洗得干干净净，再放到锅里慢慢炖，炖上好久好久，肉才会变得糯叽叽的。每次吃红烧肉，我都要拌上两勺肉汤，米饭瞬间变得油润润又香喷喷的，连吃两大碗都不够。有一次我吃得太急，嘴角沾满了汤汁，变成了“小花猫”，爸爸妈妈都笑得前俯后仰。

我偷偷告诉自己，等我长大一点，我要跟着妈妈学做红烧肉，我要做给爷爷奶奶外公外婆吃，我想让他们也尝到这香香甜甜的味道。

指导教师：沈雪慧