清明节将至，美味的艾青团也是必不可少的一部分。今天，我也来学着奶奶包一包艾青团。

做艾青团的第一步就是去地里摘一些艾草，把艾草的汁煮出来，洒一些雪花般洁白的面粉，揉成面团就可以了。

剩下的，也是最关健的。我学着奶奶的样子从大面团上揪下一个小面团，把它捏成一个圆滚滚的小球。之后，学奶奶把那个小球用大拇在中间用手指轻轻捏了个洞，可到我捏的时候，手却怎么也不听使唤，要么就是把它捏太大了，要么就是捏太小了。我心急如焚，直接不干了，把面团扔在桌上。奶奶过来劝我：＂坚持一下吧，或许就成功了。＂我听了奶奶的话，又拾起了信心，重新拿起了面团。

功夫不负有心人，我最终还是成功了，随后我使用勺子舀了一大勺芝麻白糖馅放入了孔中，一只手托着，一只手给它慢慢封口。可封口并不像我想的那样好封，面团要么是这里

破了要么就是那里破了。我费了九牛二虎之力才把它给封住。最后，我学着奶奶给它粘上一层米粒就完事了。

过了一会儿，奶奶把艾青团放到锅里蒸，等蒸熟了，就可以吃了。

看到一大盘胜利果实，我忍不住直接尝了一口，甜美的汁水充满了我的口腔．原来这就是清明的味道呀！

指导教师：陈蔚波