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舌尖上的盛夏

宁波市鄞州区华泰小学西校区406班 赵思妍

2026-08-05

盛夏正午,烈日如火,炙烤着整片大地。每当我推开家门,一碗冰镇绿豆汤静静摆在桌角,清凉扑面而来,顷刻间驱散我一身的燥热。

初夏来临,我总爱陪着奶奶在厨房熬绿豆汤。奶奶拿出干爽饱满的新绿豆,总会提前浸泡数小时。吸饱清水的绿豆圆滚滚、胖乎乎,褪去硬壳后,温润嫩绿。奶奶将绿豆尽数倒入砂锅,加满清水,小火慢煨,不搅拌、不翻动,任由豆粒在沸水中慢慢舒展、开裂,好似一个个小绿精灵,在汤里翩跹起舞。

熬煮完成,奶奶从不会立刻加糖,而是掀开锅盖自然放凉。我总馋得想提前尝一口,每每都被奶奶温柔拦下。她笑着叮嘱我:“小馋猫,放进冰箱冰镇几小时,才是夏天最好的滋味。”

静置冷藏时,翠绿的豆粒静静沉在碗底,汤色浅润通透,清甜豆香缓缓萦绕鼻尖,我按捺住馋意,静静等候这份夏日美味。

待到傍晚,我大汗淋漓归家,奶奶早已在家中等我。我迫不及待取出冰镇绿豆汤,大口喝下。清润爽口的汤汁裹挟着豆子天然的甘香,燥热瞬间消散,满身暑气一扫而空。这朴素的家常滋味,藏着独属于夏日的安稳与温柔。

我捧着汤碗依偎在奶奶身旁,爷爷打开风扇,晚风徐徐。一碗清甜绿豆汤,一家人闲话家常,平淡日常,便是盛夏里最动人的风景。

市面上的饮品琳琅满目,却始终不及家里这一碗绿豆汤。清润解暑,暖意绵长,这独一份的夏日味道,被我好好珍藏在心底,成为我童年最温柔的盛夏回忆。

 

指导教师:胡琳琳

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