包饺子

饺子，是我们中国的传统美食，也是家家户户餐桌上必不可少的佳肴。今天的课堂上，老师就带着我们一起体验包饺子。

来到教室，桌椅早已拼合完毕，同学们分成了三个小组。看着桌上摆放的材料，我的心里满是好奇：今天要做些什么呢？

原来我们要包饺子。老师给每个小组分发了碗、筷子，还有准备好的面皮、馅料。案板上整齐摆着胡萝卜、大白菜、咸鸭蛋，还有食用油。大家分工协作：男生负责切胡萝卜、剥白菜，女生处理咸鸭蛋，每一样食材都安排得井井有条。所有食材处理完毕，统一放进盆里，香喷喷的饺子馅就拌好了。

终于到包饺子环节。老师手把手教我们：先取一张圆圆的饺子皮，舀上适量馅料，再把面皮对折，捏出一圈好看的褶皱。元宝形、柳叶形……各种各样的饺子在同学们手中诞生。有的饺子鼓鼓囊囊，有的扁扁塌塌，模样千奇百怪，惹得大家阵阵欢笑。

包完饺子，我们排着队伍，依次把饺子下入滚烫的锅中。白白胖胖的饺子在水里上下翻滚，等到全部浮上水面，饺子就煮熟了。

热气腾腾的饺子端上桌，我们品尝着自己亲手劳动的成果。咬上一口，鲜香的滋味在嘴里散开。吃着自己包的饺子，我的心中充满满满的成就感。这次包饺子，不仅学会了一项本领，更体会到劳动带来的快乐。

指导教师：洪瑾玮