上周我参加了一次别具一格的研学活动，那就是窑烤面包。这次活动是我第一次体验古法窑烤面包，真是一次又新鲜又奇妙的经历。

古朴的土窑坐落在院子的角落，大大的窑身像一个倒扣着的大陶罐，透着浓浓的烟火气息。一见到这个大家伙我们就摩拳擦掌，准备大干一场了。

老师开始教我们制作面包。他先分给我们每人一团白白的面团，第一步是教我们揉面。刚开始揉完的面团表面很粗糙，加一点儿水接着揉就不会粗糙了，而且越揉面团越顺滑越细腻。

揉到一定程度，面团就成型了。我发现我的手也揉红了。想做点好吃的，还真不容易啊！揉完的面团被我们整齐地摆放在了桌子上，像是一个个蓄势待发的列兵，下一步就该把它们拿去烘烤了。

老师把面包放在土窑旁，他先把火点燃，那冒出来的小火芯，就像一条条红色的小舌头。老师将我们揉好的面团，一个个小心地放进土窑里。接下来就是等待时间了。

没过多久，我闻到一股麦香飘进了我的鼻腔，香喷喷的面包出炉了！老师帮我们把面包一个一个地装进透明袋子里。等啊等，终于轮到我领取面包了。我捧着热气腾腾的面包咬了一大口，一股强烈的麦香在我嘴里扩散开来，美味极了！

这可是我亲手制作的第一只面包！我觉得这是我迄今为止吃到过的最好吃的面包了。

指导教师：吴红维