今年暑假，妈妈带着我来到新疆哈密，在辽阔的西域大地上，我收获了满满的知识和快乐。

最让我感到震撼的是坎儿井。它由暗渠、明渠、竖井、涝坝共同构成。暗渠用来减少水分蒸发，竖井方便人们挖掘、疏通地下暗渠。坎儿井是古代三大伟大工程之一。新疆气候干旱，雨水稀少，古人凭借智慧，巧妙引出地下水灌溉农田，茫茫戈壁才孕育出茂盛的草木，也种出了香甜多汁的哈密瓜。古人无穷的智慧，令我由衷敬佩。

令我记忆最深的是体验打馕。我们走进维吾尔族老乡家里，跟着当地人学做馕。先把发酵好的面团用手掌压平，拿擀面杖来回用力擀开，擀成圆圆的面皮。接着用馕印在面皮上压出好看的花纹，再把藏红花泥均匀涂抹上去。之后我小心翼翼捧起面皮，维吾尔族奶奶递来布包，让我把面皮放在布包上，往面皮表面洒上清水，再送入灶台。只听“啪”的一声，面皮牢牢贴在了灶壁上。没过多久，香喷喷的馕就烤好了。我咬上一大口，味道实在美味。亲手打馕，让我真切体会到新疆独特的民族文化。

这次新疆之行，我不仅领略了大西北壮美秀丽的风光，更真切感受到祖国的地大物博。这段难忘的旅途经历，深深烙印在我的脑海之中。

指导老师：陈艳芳