2024-04-01
最美人间四月天
唯美食和美景不可辜负
青团、蛳螺、春笋、蛏子
……
这些山野嫩蔬、河海时鲜
是最春天的美食态度
“吃春”已经成为江南人的日常一部分
青团
春天新发芽的艾草做的青团最是美味,满满的艾草香,一口咬下去,糯韧绵软,甘甜细腻,清香爽口,瞬间整个春天都在嘴里绽放。
蛳螺
清明螺,赛肥鹅。清明前后,在休眠中苏醒的螺蛳从泥土中爬了出来。这个时节的螺蛳肉鲜嫩肥美,而且在壳中又没有小螺蛳,肉质极佳的同时又保证了口感,是吃螺蛳的最佳时令。
春笋
一声春雷梦醒时,满山竹笋冒尖来。竹笋一年四季皆有,但惟有春笋味道最佳,春笋被誉为“素食第一品”,其体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。不管是配饭还是下面条,炒年糕……有了这罐油焖笋,随时可以感受舌尖上的春天,享受笋的鲜美。
蛏子
每年的3-5月,蛏子在海涂里经过一个冬天的蛰伏,被养得格外肥嫩饱满,白嫩的肉快要溢出壳壁了,咬下去的每一口都带着鲜美的大海味道,让人欲罢不能。
过去的这个周末
小编已经尝到了春天的第一口鲜
麻糍、草籽、马兰头、香椿
大白鹅、黑饭糕、牡蛎
……
更多春天限量版美味
期待你们透过镜头
一起感受来自大自然的馈赠
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@小未:wlzjb2016
@小来:wlzj2022314
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截止日期
2024年4月7日
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