在我的印象中，家里弥漫出炸春卷的香味了，那就意味着“年”到了。今年春节，我在外婆的指导下，第一次自己尝试了一把。

　　年三十，一家人都忙开了，外婆在准备年夜饭中最闪亮的主角之一——春卷。准备好原料后，外婆招呼我过去，说要教我包春卷。

　　外婆边教边动手操作起来：“首先，将春卷皮一块块撕开，层次更分明；将准备好的香干、芹菜等拌在一起作为春卷中的馅料；在桌上铺一个塑料袋，保证卫生；其次，取一块皮，放在塑料袋上；再用勺子舀几勺馅料，放在春卷皮中间靠下的位置；接着，用末端将料包牢，并将剩余的两边折进来；最后，把所有的皮都卷进来即可。”说着，外婆便将一个完成的春卷放入了袋中。

　　看着外婆包春卷，我心里嘀咕着：这春卷也不难包啊，看我的。我迫不及待地拿起一张皮，又拿起勺子，轻轻地舀起半勺料，用手擦去边角的料；接着将料放在了皮的中下端，将皮带着料卷起来；最后折起边角的皮，将整张皮卷了起来……成功了！我拿起了春卷，不过……还没等我得瑟完，整个春卷居然连皮带料一起散架了！

　　我的心情立马晴转暴雨，变得很失落。不过此时，外婆意味深长地说：“陈镜汀，做事要坚持不懈。”于是，我稍作思考，又振作了起来。“拿皮、舀料、擦料、放料、卷料、折皮、卷皮。”一样的步骤，不同的是，包完后，我并没有立马将春卷像第一次那样高高举起，而是将整个春卷压了又压，挤了又挤，确保牢固之后，再拿起来看了看：没有散架！真的成功了！

　　年夜饭上，当品尝着自己亲手包的春卷时，我果然感受到了与众不同的年味！

指导教师：俞巧云