宁波市鄞州区东南小学海晏路校区502班 蔡博宇
2026-07-19
人们常说“天下美食，味在扬州”。扬州有许许多多特色小吃，有鲜香的小笼包，清爽的烫干丝，而我最喜欢的，就是鼎鼎有名的扬州炒饭。
扬州炒饭是扬州最经典的美食，也是家喻户晓的一道家常菜。每次去扬州餐馆，我都会毫不犹豫地点上一碗扬州炒饭。单单看着它的样子，就让人垂涎三尺。
刚端上桌的扬州炒饭，色彩格外漂亮。金灿灿的米饭粒粒饱满、颗颗分明，像一颗颗晶莹的小金珠。米饭里藏着各种各样的配料：嫩黄的鸡蛋、翠绿的青豆、橘红的胡萝卜丁、粉嫩的火腿，还有鲜美的虾仁。五颜六色的食材交织在一起，像一幅精致的彩色小画，看着就让人心情变好，食欲大增。
凑近一闻，一股淡淡的油香和食材的鲜香扑面而来，不油腻、不厚重，味道刚刚好。我迫不及待地舀起一大勺送进嘴里，口感丰富极了。米饭松软弹牙，每一粒都鲜香入味。青豆脆脆嫩嫩，胡萝卜清甜爽口，虾仁Ｑ弹鲜美，各种食材的味道完美融合在一起。
一口下去，咸淡适中，鲜香在嘴里散开。越嚼越香，让人吃了还想吃。普通的米饭，因为搭配了丰富的食材，瞬间变得格外美味。
一碗小小的扬州炒饭，没有华丽的装饰，却有着最朴实的人间味道。它不像大餐那样隆重，却是百吃不厌的美味。
吃过很多次扬州炒饭，我始终百吃不厌。这碗鲜香可口的炒饭，不仅让我品尝到了扬州美食的独特风味，更让我爱上了温柔又精致的扬州味道。
